La Panadería
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Cliente: Hola…
Panadero: Hola, buen día.
Cliente: Quiero llevar un kilo de pan.
Panadero: Muy bien, ¿qué variedad desea?
Cliente: Necesito de salvado, ¿tiene?
Panadero: Sí, ¿con semillas o sin semillas?
Cliente: ¿Cuáles son las semillas?
Panadero: El de la derecha tiene semillas de lino, sésamo y girasol y está hecho con harina de trigo.
Cliente: ¿Y el de la izquierda?
Panadero: Ese es de harina de salvado y avena.
Cliente: Entonces voy a llevar de éste último.
Panadero: ¿Son nuevos en el barrio, no?
Cliente: Sí, hace un mes que estamos acá.
Panadero: ¿Y? ¿Les gusta?
Cliente: Sí, es un barrio muy tranquilo. Justo lo que buscábamos.
Panadero: Es muy tranquilo y con muy buenos vecinos.
Cliente: Mi mujer está muy contenta y mis hijos también.
Panadero: Cualquier cosa me pregunta. Acá nos conocemos todos. Si necesita ayuda con algo de la casa...
Cliente: Justamente, estamos buscando un buen pintor. ¿Conoce alguno?
Panadero: Sí, Alberto. Es un vecino de la otra cuadra. La casa amarilla de la esquina.
Cliente: ¿Al lado del almacén?
Panadero: Sí, ahí mismo.
Cliente: Ahora que recuerdo, voy a llevar galletitas de avena y pasas. A mis hijos les gustan mucho.
Panadero: Muy bien ¿cuánto lleva?
Cliente: Un cuarto, por favor.
Panadero: Muy bien, le pongo algunas de chocolate con chips para que las prueben.
Cliente: Bueno, muchas gracias. De paso, ¿conoce a mi mujer?
Panadero: Sí, la señora Cecilia.
Cliente: Sí, está muy contenta con tener una panadería tan buena cerca de casa.
Panadero: Me alegro mucho.
Cliente: Veo que tienen servicio de lunch.
Panadero: Sí, debe hacer el pedido con dos días de anticipación por lo menos.
Cliente: Perfecto. Nos viene muy bien para los cumpleaños. Mis hijos tienen muchos amigos y nosotros muchos familiares.
Panadero: La casa grande le viene bien para hacer reuniones.
Cliente: Sí, fue una de las razones de la mudanza. ¿Usted hace mucho que vive acá?
Panadero: Sí, toda mi vida viví acá. Desde que nací.
Cliente: ¿Sabe? Mañana me voy a pescar con los chicos, ¿no quiere venir?
Panadero: Le agradezco mucho. Me gusta mucho pescar, pero mañana no puedo, tengo que estar aquí todo el día.
Cliente: ¡Qué lástima!
Panadero: Sí, este negocio es muy esclavizante.
Cliente: Me imagino. Nosotros de este lado no nos damos cuenta.
Panadero: Hay que estar, levantarse temprano. Pero a mí me gusta estar aquí, hablar con la gente, ver qué les gusta consumir de la panadería.
Cliente: Tienen cosas muy ricas. Pero bueno, otra vez podrá venir a pescar con nosotros. Muchas gracias por todo y lo felicito por su negocio. ¿Cuánto le debo?
Panadero: Son doce pesos.
Cliente: Muy bien, sírvase. Hasta luego.
Panadero: Muchas gracias. Que le vaya bien, hasta luego.
¡Tengo hambre!
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ANDRES: Tengo hambre, ¿y tú?
BELEN: Sí, te iba a decir lo mismo. Voy a ver que tenemos en la alacena.
ANDRES: No, olvídalo. Pidamos comida rápida.
BELEN: Pero tenemos comida en la alacena. No me cuesta nada cocinar algo rápido.
ANDRES: Ya has cocinado al mediodía. Ahora pidamos pizza.
BELEN: Mmm, no quiero pizza hoy Andrés. ¿Qué tal sushi?
ANDRES: ¿Eso es pescado chino crudo?
BELEN: ¡No! Sushi es un plato de origen japonés a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos.
Aunque normalmente se asocia al sushi con pescados o mariscos, también puede llevar verduras o huevos.
ANDRES: Creo que no me va a gustar. Quizás pueda probarlo como un aperitivo, pero en este momento tengo mucho hambre; pidamos pizza.
BELEN: Mmm, ¿Qué tal comida china? ¿Te gusta el chop-suey?
ANDRES: Jamás he oído hablar de eso.
BELEN: Es un plato que consiste en vegetales con carne.
La carne puede ser de vaca, pollo, cerdo o camarón, y se saltea en un wok con brotes de soja, zanahoria y pimientos, entre otros vegetales.
ANDRES: Nunca he probado el wok.
BELEN: Andrés, un “wok” no es un ingrediente, sino que es una especie de sartén hemisférica de hierro, típica de la cocina china. En ella se prepara el chop-suey, entre otros platos chinos.
ANDRES: Suena rico, pero tiene demasiada verdura. Creo que al cabo de una hora tendré hambre de vuelta.
BELEN: Bueno, entonces podemos pedir chao-mien, que es más sustancioso.
ANDRES: ¿Con qué está hecho?
BELEN: El chao-mien está hecho con zanahorias, pimientos rojos, verdes y amarillos, brotes de soja, zapallitos redondos, cebollas y salsa de soja; todo salteado con espaguetis en un wok.
O quizás podemos pedir chao-fan, que es similar al chao-mien, pero tiene arroz en lugar de espagueti.
ANDRES: Belén, no te ofendas pero estoy antojado de pizza.
A ver, creo que he visto por aquí un volante de Pizzería Don Vito.
¿Lo has visto?
BELEN: Creo que sí, pero no recuerdo dónde.
ANDRES: Aquí está. Veamos…
“Napolitana”: hecha con queso, tomate, ajo y perejil.
BELEN: Mmm, el ajo me va a dejar mal aliento, y luego vamos a salir.
ANDRES: Oh… es deliciosa, pero bueno, tienes razón.
Veamos…
“Calabresa”: tiene salame, además de tomate y queso.
BELEN: No, tiene mucha grasa.
ANDRES: Oh vamos, estás bien de silueta.
BELEN: Continúa Andrés.
ANDRES: Bien.
“Americana”: hecha con tomate, jamón, queso, huevo, papas fritas y ketchup; “bien liviana”…
…Fue una broma.
BELEN: ¿Qué tal una de palmitos?
ANDRES: ¡No! Odio los palmitos, Belén.
BELEN: Bueno, quizás una con jamón y ananá.
ANDRES: Eso no es una pizza, es una ridiculez.
BELEN: Eres demasiado cerrado con la comida.
ANDRES: Quizás una “Capresse”: queso, tomatitos cherry y hojas de albahaca.
BELEN: Mmm, esa me gusta.
ANDRES: Bien, voy a llamar.
BELEN: Espera. ¿Por qué no vemos la carta de empanadas argentinas?
ANDRES: Oh...
Bien, hay empanadas de carne suave; carne picante; jamón y queso; verdura; queso azul con jamón; choclo; pollo y atún.
BELEN: Me gustarían dos empanadas de atún y una de verduras.
ANDRES: Bien. Para mí pediré una pizza napolitana chica.
BELEN: Espera Andrés. ¿Qué vamos a beber?
ANDRES: Oh, tienes razón, lo olvidaba.
BELEN: Aquí no queda más que agua.
ANDRES: Me gustaría un agua saborizada con pomelo. ¿Qué dices?
BELEN: Mmm, a mí pídeme una cerveza.
ANDRES: Bien, voy a llamar…
BELEN: Espera. ¿Por qué no pedimos helado de postre?
ANDRES: ¿No estabas cuidando tu silueta, Belén?
BELEN: Sí, por eso no quise pizza; sería aún más pesado.
ANDRES: Bueno, pero te vas a tomar un helado y una cerveza; comer pizza no hace mucha diferencia.
BELEN: Algo es algo.
ANDRES: Yo soy más determinado que tú en ese sentido. Las pocas veces que como comida liviana procuro que sea completamente liviana; nada de postres ni jugos azucarados. Tú te quedas a mitad de camino.
BELEN: Yo más bien diría que mantengo un equilibrio.
ANDRES: Bueno, no entraré en discusiones, muero de hambre; voy a hacer el pedido.
EMPLEADO: Pizzería Don Vito, buenas noches.
ANDRES: Ah, buenas noches señor, quisiera hacer un pedido.
EMPLEADO: Dígame por favor su dirección.
ANDRES: Bucetich once veinticuatro.
EMPLEADO: Bien, haga su pedido por favor.
ANDRES: Dos empanadas de atún y una de verduras, una pizza napolitana chica, un agua sabor pomelo, una cerveza chica y dos helados.
EMPLEADO: Qué gustos de helado quiere.
ANDRES: Emm, uno de dulce de leche con nuez y crema americana y...
¿Belén, qué sabores de helado quieres?
BELEN: Chocolate con almendras y frutos del bosque.
ANDRES: El otro helado que sea de chocolate con almendras y frutos del bosque.
EMPLEADO: Muy Bien. Son cincuenta y un pesos. ¿Pagará exacto?
ANDRES: Pagaré con cincuenta y cinco pesos; cuatro pesos de propina.
EMPLEADO: Bien, el pedido se demorará unas dos horas y media...
ANDRES: ¡¿Qué?!
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